Dieta pro gastritidu žaludku

Organizace správné výživy umožňuje tělu správně fungovat.

Nemoci a různé osobní vlastnosti přinášejí nepohodlí do života člověka. Proto se do popředí dostává výroba vlastní stravy. Nakonec problémy, jako je gastritida, po určité době nezmizí. A někdy dokonce i naopak. Obecná situace se zhorší následným odesláním do nemocnice.

Co je gastritida žaludku

Nyní více než polovina z celkové populace planety trpí gastritidou žaludku. Únik nejčastěji nezpůsobuje vážné příznaky. Z chronické formy se ale postupně vyvine peptický vřed nebo rakovina žaludku. Kurz samozřejmě není vyšší než 40%. Samotné onemocnění je zánět sliznice. Kvůli tomu, co žaludek přestává fungovat normálně. To znamená, že příchozí jídlo není správně tráveno.

Následující závěry budou nebezpečné bludy:

• gastritida žaludku je onemocnění lidí starších 40 let;
• vyvíjí se rychleji u mužů / žen;
• nestačí přehodnotit stravu nebo podstoupit léčbu sedativy;
Infekce
• spolu s vnitřní predispozicí budou stejně vyvolávat akutní formu.

Prohlášení o faktech je nutné, aby nedošlo k panice. Parazitické bakterie jsou při působení vzduchu usmrceny. Ale zůstávají ve slinách. Mladé matky je snadno předají dětem. Pokud je zjištěné onemocnění u některého z členů rodiny, je vyšetření lepší pro všechny ostatní.

Zásady výživy pro žaludeční gastritidu

Gastroenterologové identifikovali 5 účinných tipů, které zajistí výběr produktů se správným složením následné stravy.

Nejprve musíte správně zjistit příčinu gastritidy.

Jsou:

• kvůli výskytu Helicobacter;
• osobní genetická predispozice / neschopnost normálně trávit potravu.

Tipy pro výběr produktu:

1. V prvním kroku stačí vypít antibiotika. Na tuto léčbu dohlíží lékař. Také předepisuje léky po absolvování testů a absolvování nezbytných testů. V druhém případě budete muset zcela změnit svůj životní styl. Tato rada je poskytována každému při sebemenším známce nemoci. Vzdejte se kouření, alkoholických nápojů. Patří sem také soda, minerální voda, ayran a další mléčné výrobky s plynem. Navíc úplné dodržování pravidel osobní hygieny. Dokonce se týkají mytí rukou po toaletě. Oddělujte nádobí, vyměňte si zubní kartáček včas, použijte svůj vlastní břitvu.
2. Druhou radou bude správné sladění základního principu stravy pro gastritidu žaludku. Jakmile se onemocnění zastaví, pacient může kdykoli onemocnět. Celá nabídka je rozdělena do několika částí. To je metoda jako u vzpěračů. 5-6krát denně v malých porcích. Den je rozdělen na čas, kdy „odpočívá“ žaludek. 3 hodiny před spaním by nemělo být přijímáno žádné jídlo. Tato možnost je považována za optimální kvůli normalizaci těla a dosažení požadovaného výsledku.
3. Se všemi potravinami se zachází správně. Maso, ryby, játra, ledviny, jazyk, plíce by se nikdy neměly jíst na kousky. Pouze ve formě měkkých kotlet, masových kuliček. Žádné šlachy, kosti, vazy nebo mastné vrstvy. Mimochodem, líné zelí je ideální. Vaří se smažením do měkka a pak se dusí. Tepelná expozice zabije všechny bakterie, bakterie, další nosiče infekce, dokonce i zbytky nečistot. Přeprava někdy přece neprobíhá za zcela správných podmínek.
4. Příprava jídla a pití probíhá po konzultaci s lékaři. U stravy s akutní gastritidou je zakázáno jíst příliš teplé nebo studené. Vaření probíhá během vaření na páře, v troubě. Nemůžeš smažit. Jakékoli krusty jsou řezány, aby nedošlo k vyvolání akutní formy. Vyloučte nakládaná jídla, solená, nakládaná, konzervovaná jídla. Kaše se vaří ve vařené vodě nebo půl mléka. Máslo je zakázáno v jakékoli formě. Při prvních známkách exacerbace okamžitě úplný přechod na terapeutickou dietu č. 1. Budete muset neustále hodně pít. Odstranění plynů z minerální vody se provádí jednoduchým otevřením lahve v teplé místnosti. Ideální možností je kompot ze sušeného ovoce a čerstvých bobulí.
5. Poslední radou, v neposlední řadě, je jíst první chody. Je důležité sledovat svůj obsah tuku. Všechny vegetariánské recepty jsou také perfektní. Zcela eliminujte jakékoli koření. Pokrmy jsou mírně solené, nejsou sladké, tekutější. K zajištění účinného trávení je zapotřebí maximální sekání.

Vlastnosti stravy pro gastritidu žaludku

Pro správnou navigaci mezi příznaky si musíte být vědomi rozdílů ve verzích průběhu onemocnění. To určí, která strava je nejvhodnější pro gastritidu. Akutní forma je charakterizována zánětlivými procesy. Mechanické faktory, tepelné, chemické, bakteriální, ovlivňují žaludeční výstelku. To vše se objevuje v důsledku alkoholu, horkého koření, velmi horkého jídla a nesprávně vybraných léků.

Stres se stane jedním z hlavních faktorů. Samozřejmě je nemožné toto 100% vyloučit. V případě dalších onemocnění však bude užitečné komunikovat s gastroenterologem o kombinaci určitých léků. Pacienti by si měli všimnout prvních známek zánětu do jednoho dne od začátku léčby.

Dieta pro chronickou gastritidu poskytuje několik shovívavostí. Opatrnost je stále na místě, ale bez zbytečného fanatismu. Aby se zabránilo relapsům, musí být vyloučeny strukturální změny v membráně. Vypadají jako nepříjemné pocity. Objev by měl být signálem nesprávného výběru produktů. Pokud spustíte současný stav, přijde atrofická fáze. Po jediné rakovině žaludku.

Povolené a zakázané potraviny pro gastritidu

Terapeutická strava pro jakoukoli gastritidu žaludku je vypracována výhradně pod dohledem a se souhlasem lékařů. Rovněž schvalují hotový seznam povolených a zakázaných produktů, který se v budoucnu bude lišit v závislosti na konkrétní fázi. Je lepší začít s polévkami, jejichž obsah tuku nepřesahuje minimální prahovou hodnotu. Tedy pouze zeleninové vývary. Každý předmět je dodatečně otřen nebo vložen do mlýnku na maso.

Jemně nastrouhaná zelenina je vyloučena i při absenci příznaků. Cereálie se vaří až do poslední fáze. Nemocným je povolen pšeničný chléb, suchary z prvotřídní mouky, nevařené buchty.

Koláče s jablky, vařené a mleté ​​maso, bobulovité džemy, nízkotučná drůbež. Mladé jehněčí maso, hovězí svíčková bez tuku, kuřecí maso, mleté ​​vepřové maso, krůtí maso. Příprava obilovin nebo polévek umožňuje přítomnost krému, směsí na bázi vajec s mlékem, zeleniny v malém množství. Petržel a kopr nedráždí sliznice. Zbytek je pouze na radu gastroenterologů.

Hlavní jídla nevylučují domácí omáčky. Pokud neobsahují pálivá koření, česnek, cibuli, velké množství másla. Základem by měla být smetana nebo mléko. Ryba pouze na kotlety, knedlíky. Masové kuličky bude třeba několikrát rozdrtit. Štika, štikozubec, pollock, treska, treska bezvousá. Bramborová kaše, cuketa, mrkev, dýně. Pohankové krupice, ovesné vločky, krupice, rýže, pšenice, proso. Mléčné výrobky bez plísní, kvašení, v omezeném množství. Bobule a houby v čistém stavu, dříve tepelně ošetřené.

Kapaliny nejméně 2 litry denně. Žádná soda, minerální voda s plynem, silný čaj. Šťáva s nízkým obsahem fruktózy. Doporučuje se odvar z pšeničných otrub, šípkové tinktury, protřepání aminokyselinami. Sladkosti nejsou při výběru gastritidy příliš omezené. Med, cukr, marshmallow, marshmallow, džem, karamel, pusinka lze bez problémů zvládnout. Čokoláda, zmrzlina, nugát, sušenky podle osobního uvážení lékařů.

Kontraindikace ve výživě pro gastritidu

Kontraindikace ve stravě pro gastritidu žaludku budou především všechny pálivé koření a marináda. Budete také muset ve velkém množství vyloučit tuk, knedlíky, játra. Trochu nasekané do salátu nikomu neublíží. Ale dát si sendvič s vodkou je přísně zakázáno. Veškeré rychlé občerstvení není povoleno v absolutně žádném množství. Odvážně se sem přidává margarín, pomazánky, káva. Velmi sladké ovoce, ředkvičky, konzervy.

Hroznová šťáva pro akutní gastritidu, tučné jídlo ve formě míchaných vajec, toast. Uzené produkty jsou zcela vyloučeny. Koneckonců, mají hodně koření. Zabraňte také grilování.

Dávejte pozor zejména na pokrmy s více přísadami. Tato kombinace je obtížně strávitelná, což znamená, že existuje vysoká pravděpodobnost exacerbace onemocnění.

Ze zeleniny vylučujte špenát, zelenou cibuli, šťovík a tuřín.

Obecně byste se měli vyhnout různým pokrmům, které mohou vážně zhoršit váš současný zdravotní stav. Gastroenterologové snadno poskytnou podrobné informace o této záležitosti pro bezplatný přístup.

Dieta pro gastritidu žaludku: týdenní menu

Je důležité začít právě tady. Poté se tělo postupně přestaví do požadovaného stavu a samo o sobě upozorní na určité situace. Zvažme podrobněji nabídku na týden s gastritidou žaludku.

pondělí

1. Snídaně - vejce naměkko a ovesné vločky, můžete je zapít slabým čajem s mlékem, kompotem ze sušeného ovoce, odvarem z šípky.
2. Druhá snídaně - znamená snadnou přípravu na budoucí proces trávení. Piškotový dort nebo tvarohové koláče s jakýmkoli povoleným nápojem.
3. Oběd - děleno pokrmy. První je pohanková nebo ječmenová polévka. Druhá je z dýně / bramborové kaše s masem / kuřecími kotlety strouhanými na mlýnku na maso. Pití podle vlastního uvážení.
4. Odpolední svačina - sklenice nízkotučného mléka / kefíru.
5. Večeře - těstoviny s nízkotučným gulášem. Všechno je dušené nebo dušené.
6. Před spaním - můžete použít fermentované pečené mléko, jogurt, kefír, mléko.

Úterý a středa

1. Snídaně - skládá se z pohankové kaše s mlékem nebo krupicí bez hrudek. Pít čaj.
2. Druhá snídaně - sladký ovesný vývar.
3. Oběd - špagetová polévka. Druhá je vyrobena z hrášku, vařené mrkve, kakaa s mlékem. Maso podle vlastního uvážení, ale předem nasekané.
4. Odpolední svačina - tvaroh z fermentovaného mléka. Bez kondenzovaného mléka, ale můžete si dát trochu džemu.
5. Večeře - zeleninová. Kastrol s masovými kuličkami. Vše se vaří v multivarkě nebo dvojitém kotli. Pijte s medovým vývarem.
6. Před spaním - želé, fermentované pečené mléko, kefír, sražené mléko.

čtvrtek, pátek, sobota

1. Snídaně - skládá se z ovesných vloček s vejci. Zapijte slabým čajem s mlékem.
2. Druhá snídaně - ovesný vývar.
3. Oběd - zeleninová polévka s kuřecím vývarem. Je důležité vyloučit vysoké procento tuku. Na druhé bramborové kaši, parní kotlety, nasekané cereálie. Pijte kakao s mlékem nebo nízkotučným kefírem.
4. Odpolední svačina - pouze tvaroh.
5. Večeře - masové kuličky z ryb / masa. Hrášková kaše, pohanka, těstoviny, zeleninový guláš, proso. Zapijte kompotem ze sušeného ovoce.
6. Před spaním - fermentované pečené mléko, kefír, jogurt, mléko.

neděle

Poslední den v týdnu je čas na konsolidaci výsledku. Bude to vyžadovat nezávislé sestavení nabídky, ale na produktech navržených gastroenterology. Tuto radu nabízejí někteří progresivní lékaři. Umožňují pacientům rozhodovat se na základě jejich osobních potřeb a nuancí jejich těla.